Астронавты съели первый перец, выращенный в космосе
История о первом космическом плоде подошла к своему логическому завершению...
Перец был выращен для исследования Plant Habitat-04. Оно включает микробиологический анализ плодов для улучшения понимания взаимодействия растений и микробов в космосе, а также оценку экипажем вкуса, текстуры.
Перец, который растет на МКС с июля, называется Española Improved. Обычно его выращивают в долине Хэтч в Нью-Мексико, США. Специалисты NASA отмечают, что это был сложный эксперимент, так как выращивать перец намного сложнее, чем другие возможные космические культуры. Этому растению требуется больше времени для прорастания, роста и развития плодов.
Как сообщают сами астронавты с МКС, они уже попробовали перец, приготовив с ним тако. Всем очень понравился вкус!
Ранее NASA уже выращивало китайскую капусту и три вида салата на орбите Земли.