В России могут запретить ароматизированную водку

Российские производители алкоголя начали борьбу против нового техрегламента, определяющего круг допустимого сырья для известного напитка. Регламент вступает в силу с 10 января 2021 года, стало быть, время на его редактирование еще есть.

С 10 января 2021 года в странах ЕАЭС вступает в силу новый техрегламент, по которому водка должна делаться только из спирта и воды, без всяких добавок, включая вкусовые и ароматические.

По мнению производителей напитка, это создаст значительные проблемы для отрасли и приведет к исчезновению с рынка целого ряда товаров, представленных на нем сейчас. Отрасль лишится возможности использовать ароматические вещества, которые уже стали традиционными в алкогольной промышленности. Речь идет о синтетическом ванилине, пантах марала (неокостеневшие рога оленей), продуктах пчеловодства и т.д. Их используют для смягчения вкуса, они также придают напиткам новые ароматы.

Как пишет газета «Известия», инициативы предпринимателей по корректировке техрегламента уже обсуждались в Минфине. Речь шла в целом о возможности и целесообразности внесения изменений в технический регламент ЕАЭС.

Результат этой истории пока неизвестен. Может быть ароматизированную водку запретят, а может быть и нет.