В McDonald’s появится бургер с растительной говядиной
Президент международной сети Ян Борден сказал, что McDonald’s будет самостоятельно заниматься производством альтернативной говядины McPlant. «В будущем McPlant может расширить линейку продуктов растительного происхождения, включая заменители курицы и сэндвичи для завтрака».
В пресс-релизе компании говорится, что рестораны сети смогут начать подавать вегетарианские бургеры, когда они будут готовы. Как ожидается, первые партии поступят в продажу уже в следующем году.
Хотя за последние несколько лет многие сети ресторанов добавили в свои меню растительные мясные продукты, переход McDonald’s на «вегетарианскую сторону» может произвести настоящую революцию, ведь сеть насчитывает более 38 000 ресторанов в 120 странах мира.
Интересно, что в 2019 году McDonald’s уже запускал в продажу бургер с альтернативным мясом. Правда, такой сэндвич можно было попробовать лишь в некоторых ресторанах Канады, а производством самого мяса занималась американская компания Beyond Meat. После того как McDonald’s заявил о том, что она самостоятельно запустит производство вегетарианского мяса, акции Beyond Meat упали на 6%
