В каком городе России любят семечки больше всего

Московское исследовательское агентство Zoom Market провело социологический вопрос с целью выяснить, жители каких городов России больше всех употребляют в пищу подсолнечные семечки.
В каком городе России любят семечки больше всего

В федеральном социологическом опросе, проведённом в августе нынешнего года независимым агентством Zoom Market, приняли участие жители 20 городов России. При помощи личных и телефонных интервью им задавали два вопроса – любят ли они подсолнечные семечки в принципе, а также где и при каких обстоятельствах они их употребляют в пищу. В общей сложности было опрошено 2400 респондентов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Оказалось, что большинство жителей России (74%) любят грызть семечки дома, 24% предпочитают делать это на улице, а 2% находят способ полакомиться ими на работе. Рейтинг российских городов с наибольшим количеством фанатов подсолнечных семечек сложился вот таким образом:

  1. Ростов-на-Дону
  2. Краснодар
  3. Москва
  4. Иваново
  5. Тамбов
  6. Челябинск
  7. Симферополь
  8. Пермь
  9. Уфа
  10. Воронеж
  11. Саратов
  12. Астрахань
  13. Волгоград
  14. Самара
  15. Казань
  16. Красноярск
  17. Нижний Новгород
  18. Екатеринбург
  19. Новосибирск
  20. Санкт-Петербург

По какому принципу агентство выбрало для проведения опроса именно эти 20 российских городов, не сообщается. Семена подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus) используются в первую очередь для производства подсолнечного масла, которое затем употребляется для приготовления пищи или для технических нужд. Наиболее крупными производителями семян подсолнечника в мире являются Украина, Россия и Аргентина.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

«Сырые» семечки в количестве 100 граммов на 130% покрывают суточную потребность в витамине E, на 70% — в витамине B5, на 40% — в витамине B6, на 35% — в витамине B3, на 39% — в белке, на 44% — в клетчатке, на 115% — в фосфоре, на 113% — в селене, на 92% — в меди, на 35% — в цинке, на 32% — в магнии, на 24% — в калии, на 21% — в железе. Почти половину питательных веществ составляют жиры. Жареные семечки уступают необработанным по содержанию полезных веществ.