«Зеленая революция» превращает пустыни ОАЭ в оазисы
Сейчас в эмирате Дубаи живет множество эмигрантов. В 70-е годы, когда в стране началась добыча нефти, ОАЭ стали привлекательным местом, как для заработка, так и для жизни. Неудивительно, что это увеличило потребности в продовольствии и разнообразии. Так как страна находится в регионе с не самым плодородным климатом, она вынуждена прибегать к импорту. Пандемия COVID-19 нарушила глобальные цепочки поставок и перенаправила внимание ОАЭ. Необходимость решения проблемы чрезмерной зависимости от импорта вдохновила страну на новые стратегии, включая создание запасов и высокотехнологичное сельское хозяйство.
Садовая ферма Al-Badia Market производит множество различных овощных культур в многоэтажных теплицах, в которых тщательно контролируется свет и орошение, а также перерабатывая 90% от уже использованной воды. «Это настоящая "зеленая революция" посреди пустыни», — говорит директор фермы Базель Джаммаль. «Каждому растению дается необходимое количество света, влажности, тепла и воды. Это как если бы он был гостем в пятизвездочном отеле».
Джаммаль говорит, что его ферма, которая управляется компьютерами, — это «выбор будущего». «Мы больше не хотим зависеть от импорта. Мы хотим производить продукцию на местном уровне круглый год, не беспокоясь об изменении климата, осадках или засухе». Именно по этим причинам в других эмиратах начали появляться похожие фермы.
Абделлатиф аль-Банна еще один независимый фермер, присоединившийся к инновационному движению, выращивающий ананасы в теплицах с использованием гидропоники (без почвы), фермер продает продукцию через интернет-платформу. На своей ферме в Аль-Авире Банна также экспериментирует с выращиванием фруктов, овощей и даже пшеницы в холодные месяцы, сейчас он производит достаточно зерна для своей семьи.
Недалеко от побережья эмирата Дубаи расположились фермы, которые выращивают коров в специальных кондиционированных сараях, это помогает обеспечить местный рынок молочными продуктами. На этих фермах также выращивается... норвежский лосось! Рыба живет в огромных резервуарах, в которых поддерживаются особые условия, имитирующие климат Скандинавии.
Такие фермы зачастую являются частными предприятиями, но они активно поощряются эмиратскими властями. Сейчас в стране запущен план по увеличению внутреннего сельскохозяйственного производства на 15% к 2021 году и стимулированию использования сельскохозяйственных технологий.