Искусственные желудок и кишечник: что это и зачем они нужны?

Искусственный желудочно-кишечный тракт — это уникальная исследовательская технология, управляемая искусственным интеллектом, которая сейчас крайне востребована и позволяет проводить уникальные эксперименты, не подвергая опасности ни одно живое существо. Как работает, и что собой представляет искусственный ЖКТ? Какие ферменты в нём используются? Какие исследования проводятся с его помощью? Михаил Чикиндас, профессор микробиологии пищевой кафедры государственного университета Нью-Джерси, рассказывает, для чего используется искусственный ЖКТ, имитирует ли он строение желудочно-кишечного тракта человека, какие открытия уже сделаны с его помощью и какие проблемы в современной медицине помогает решать такое изобретение. Ролик подготовлен просветительским проектом Наука PRO.