На ведущем мировом сайте краудфандинга — Kickstarter — ежедневно появляются все новые и новые технологические проекты. Представляем лидера еженедельного рейтинга по версии редакции «ПМ».
Кикстарт недели: Bluetooth-сковорода

В редакции «ПМ» очень уважают кухонные гаджеты, такие как механические устройства для чистки и резки. Поэтому мы никак не могли пройти мимо сковородки Pantelligent. Умберто Эванс, выпускник MIT (Массачусетского технологического института) и кулинар-любитель, решил совместить два своих таланта. Вместе со своими тремя коллегами-инженерами (тоже выпускниками MIT) он придумал приспособление, которое наверняка оценят многие домохозяйки. Речь идет о сковородке со встроенным датчиком температуры и вмонтированной в ручку сковородки системой беспроводной передачи этих данных в смартфон.

Фото
Это не только дает возможность наблюдать за температурой сковородки в реальном времени с точностью до десятых долей градуса, но и контролировать процесс приготовления того или иного блюда с помощью таймера и подсказок смартфона (разработчики обещают регулярно пополнять набор рецептов). Опытные повара могут не пользоваться готовыми указаниями, а наоборот — записать с помощью датчиков Pantelligent свои собственные рецепты (а также поделиться ими с общественностью).
Фото
Сковородка Pantelligent по своим возможностям является аналогом мультиварки (программируемого термостата), но, конечно, менее автоматизированным и потому гораздо более гибким. Точный контроль температуры и времени предоставляет отличные возможности для идеальной жарки любых продуктов (рыбы, мяса, овощей и др.) и делает почти невозможным то, что раньше считалось неизбежным, предупреждая пользователя о перегреве до того, как произойдет пригорание. Так что поговорку «первый блин комом», возможно, скоро придется забыть. По крайней мере, владельцам сковородки Pantelligent.