Неньютоновской называют жидкость, при течении которой ее вязкость зависит от градиента скорости.
Александр Пономарёв
Неньютоновская жидкость левитирует в замедленной съемке

Как правило, такие жидкости неоднородны и состоят из крупных молекул, образующих сложные пространственные структуры. Простейшим примером неньютоновской жидкости является смесь крахмала с небольшим количеством воды. Если налить такую жидкость (смесь кукурузного крахмала, воды и красителя) на динамик стереосистемы, она будет вести себя весьма необычно:

Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.