Сухой лёд это твёрдый диоксид углерода, который при атмосферном давлении и комнатной температуре переходит сразу в газообразное состояние, минуя жидкую фазу. Но как его добыть в домашних условиях?

Сухой лёд используется для охлаждения пищевых продуктов при транспортировке и хранении, а также в научно-исследовательских работах и различных экспериментах.

В промышленных масштабах его вырабатывают на углекислотных установках, а чтобы сделать сухой лёд дома, достаточно взять лишь углекислотный огнетушитель и наволочку, а также защитные перчатки.