Сидр является слабоалкогольным напитком, который получают брожением яблочного или грушевого сока без добавления дрожжей.
Видео: как делают яблочный сидр

Приготовление сидра — процесс нехитрый, но требует немало времени.

Его вполне можно сделать дома. Сначала нужно найти подходящие яблоки (сорта, обычно употребляемые в пищу, не подходят из-за низкого содержания танинов), затем вымыть их, нарезать, отжать сок, сварить его и оставить бродить.

Или можно посмотреть видео о его приготовлении, а затем купить яблочный сидр в магазине.

И немного о том, как делали этот видеоролик: