Регулярное воздействие газовых плит может привести к преждевременной смерти
Газовые плиты используются в миллионах домах по всему миру, что на самом деле является печальным фактом. Их потенциальный вред заключается в том, что при сгорании газа выделяются вредные вещества, например, оксид углерода (CO) и диоксид азота (NO2) — очень опасные канцерогены. Известно, что они могут привести к возникновению раковых воспалений. Однако теперь ученые говорят, что вдыхание высоких уровней диоксида азота со временем может усилить приступы астмы, привести к порокам развития легких у детей и повысить риски ранней смерти.
Как проходило исследование
В рамках эксперимента исследователи установили специальные датчики измерения концентрации NO2 более чем в ста домах в США различной площади, планировки и с разными способами вентиляции.
Результаты наблюдения показали, что во всех домах уровень NO2 поднялся до уровня, который Всемирная организация здравоохранения признает небезопасным. Причем концентрация вредных веществ была намного выше в помещениях с наименьшей площадью — в любой части дома, даже самой отдаленной от кухни.
На основе полученных данных исследователи пришли к выводу, что вредные соединения могут приводить к 19 тысячам смертей среди взрослых ежегодно. Для сравнения, эта цифра составляет всего 40% от числа смертей, связанных с пассивным курением.
Авторы научной работы также обнаружили, что именно количество газа, которое мы сжигаем при использовании плиты, является самым большим фактором, влияющим на степень вашего воздействия. Чтобы хоть немного обезопасить себя, важно во время готовки включать вытяжку или открывать окно — это обеспечит хорошую вентиляцию воздуха в доме. А тех, у кого в домах установлены электрические плиты, ученые успокоили: они не выделяют диоксид азота.